Descrizione

Il sistema sottovuoto di Zwilling Fresh & Save permette un conservazione più duratura rispetto ai metodi convenzionali di conservazione. Il cibo  rimane fresco fino a cinque volte più a lungo. Questo permette di fare una spesa consistente una volta a settimana e refrigera o congela frutta fresca, verdure, carne e pesce nei contenitori per sottovuoto o nei sacchetti di questa linea di prodotti; oppure prepara i pasti in anticipo e gustali freschi come il giorno in cui sono stati cucinati.

Il set comprende una pompa per sottovuoto, 2 contenitori in vetro, con 2 sacchetti per sottovuoto di taglia S e 2 di taglia M (capacità dei contenitori (senza coperchio) / max. livello di riempimento: Contenitore M 0,9 l / 0,75 l (18X11X9 CM) ; contenitore L 2 l / 1,6 L (21X14X13 CM), sacchetto per sottovuoto: S 1,25 l / M 4 l.

Contenitore in vetro utilizzabile anche in forno (senza coperchio fino a 180 °C), in microonde e in lavastoviglie. Sacchetti per sottovuoto riutilizzabili: a prova di freezer, resistenti al calore (perfette per la cottura sous vide), utilizzabili in microonde.

Collegamento dei contenitori semplice grazie all’app ZWILLING Culinary World e al QR code situato sul coperchio, utile per tenere traccia del cibo e della sua durata. L’app gratuita calcola il tempo di conservazione del cibo e delle pietanze conservate sottovuoto e la funzione di promemoria ti informa quando è ora di consumare il cibo conservato. A completare i servizi offerti dall’app troviamo le ricette, il video di spiegazione e la funzione di lista della spesa.